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• 無添くら寿司という回転寿司の店で寿司を食った。オートメーションというかハイテクというかITというか……自動オーダー＆配達システム、回転時間制限システム等がとても興味深かった。皿ひとつひとつにIDが振ってあるのだろう。そして、そのようにして人件費を削減している分だけ安い。回転寿司の進化の方向としてとても正しいと思った。